Книга "Водка известная и неизвестная XIV-XX века"

7888 руб.

Артикул: e163

На складе: да

Кол-во:

Оценить

Книга "Водка известная и неизвестная XIV-XX века";

Кожаный переплет;

Ручная работа;

Размеры: 220 х 292 х 30мм;

Оформление: три стеклянные рюмки;

Кол-во страниц: 279;

Трехсторонний золотой обрез;

Упаковка: коробка.

Содержание: В книге впервые исследуется сорта и технологии производства хлебного вина, водок и других водочных изделий в период от XIV столетия до настоящего времени. Освещается история возникновения и развития российских питейных и трактирных заведений, культура подачи и потребления спиртных напитков. Вниманию читателей представлены современные технологии производства спирта и водки, классификация водок, правила дегустации, транспортирования и хранения напитков.